這是日本式的晚餐煎餅，它是將白菜的清甜和煙熏肉的濃香相結合烹制出來的一餐美味。
材料
培根肉（煙熏肉）片340克，水315毫升，雞蛋4個，普通面粉385克，鹽1茶匙，卷心白菜（中等大?。?棵，去芯，切細絲，腌生姜末2湯匙，炸豬排醬或燒烤醬4湯匙
做法
1.將煙熏肉片放在一個大平底鍋里，在中火上煎到剛開始變脆。拿出后放在紙巾上將油瀝干，擱一旁備用。
2.取一個大碗，將水和雞蛋放入，調勻。然后逐漸加入面粉和鹽，邊加邊攪，直到呈平滑糊狀。再加白菜絲，腌姜末，攪拌直到混合均勻。
3.取一個干凈的煎鍋放在中火上預熱，噴上烹飪噴霧油。倒入約1/4的面糊在煎鍋的中心。放4片煎熟的煙肉，形成圓圈在面糊上面，使用鍋鏟將它們輕壓入面糊里；再用鍋鏟將餅塑成圓形。煎約5分鐘，或直至餅的邊緣開始變脆。將餅翻一面，煎另一邊，直到餅的中心呈固狀及兩面的顏色呈金黃色。鏟出放在盤子里，澆上炸豬排醬或燒烤醬即可享用。繼續以上步驟，完成所有的面糊和煙肉。
能量小飯團
辣子雞丁蓋飯
肉松三角飯團
上湯浸燒飯團
蛋包飯糰
咖哩雞丁蓋飯
朗姆酒果脯飯團
臘香飯團
