好吃的壽司!做起來!
所需材料
主料 | 佐料 | 調料 |
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糯米大米,牛肉,火腿腸, | 菠菜黃瓜腌黃瓜胡蘿卜張壽司 | 油,鹽,麻油,雞粉 |
![]() | 1、牛肉切成末,在鍋中炒熟,加鹽和雞粉調味?! ?/p> |
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![]() | 2、菠菜燙熟,加入鹽拌勻?! ?/p> |
![]() | 3、胡蘿卜切條燙熟?! ?/p> |
![]() | 4、黃瓜切成條?! ?/p> |
![]() | 5、腌蘿卜洗凈?! ?/p> |
![]() | 6、糯米與大米按1:2的比例煮成飯,盛在大碗里晾涼?! ?/p> |
![]() | 7、在壽司簾上鋪上壽司皮?! ?/p> |
![]() | 8、均勻鋪上80%的米飯?! ?/p> |
![]() | 9、分別放入黃瓜、胡蘿卜、火腿、腌黃瓜,中間夾上牛肉粒,上面蓋上菠菜?! ?/p> |
![]() | 10、利用壽司簾從一頭卷向另一頭?! ?/p> |
![]() | 11、卷好一個,在紫菜皮末尾抹上一點涼開水,使紫菜牢牢粘住?! ?/p> |
![]() | 12、在包好的壽司放在盆子里?! ?/p> |
![]() | 13、用刀切好的壽司,擺盆?! ?/p> |
![]() | 14、醬料:芥末+魚生?! ?/p> |

